豚肉のトマトソースマリネ
食べるものがワンパターンで飽きてきた
なにか新しい料理に挑戦したい。と思ってた。豚肉とトマトソースが家にあったので、それを使いたい。
クックパッドで見つけたレシピ
http://cookpad.com/recipe/2101760
トマトソースマリネというものらしい。美味しそうだし、簡単そうなので作ってみた。作り方は、上記のリンク参照。
豚肉を茹でたお湯を使ってミネストローネ
なんかもったいなかったので、お湯を捨てずにミネストローネにした。効率いいね。
うまい
やはり、トマトソースは色々料理の応用が利きやすい上に安い。結構便利な食材だと思う。
写真を改めて見るとレタス下手くそ…
もっと色々な料理のレパートリーを増やしていけたらなと思った。
